Phụ nữ Nhật mệt mỏi với “những bà nội trợ hoàn hảo”
Phụ nữ Nhật Bản, nổi tiếng về nấu ăn, không chỉ chăm sóc nhiều bữa ăn được chuẩn bị tại nhà, mà còn chuẩn bị bento đẹp và ngon cho trẻ em đi làm và đi học. Đối với nhiều bà mẹ Nhật Bản, việc nấu nướng và bảo quản lạnh dần được sử dụng trong tuần là công việc khó khăn. Tuy nhiên, tình hình giờ đã thay đổi.
Sau 15 năm làm đầu bếp trong một nhà hàng cao cấp, cô Shima Tassin (hiện 39 tuổi, sống ở Yamaguchi, Nhật Bản) đã quyết định làm việc. Butler, khá chuyên nghiệp ở Nhật Bản ngày nay. Công việc của cô là giúp mua sắm và nấu ăn cho những gia đình bận rộn.
“Một số người Nhật sử dụng dịch vụ của tôi nhưng cảm thấy hướng nội. Tôi biết rằng nhiều người không nói với bố mẹ họ thuê người giúp việc, hoặc một số phụ nữ phản đối việc thuê người giúp việc”, TASin gần đây nói với tờ Thời báo Nhật Bản.
Cô Shima Tashin luôn đi đầu trong việc nấu ăn ít phức tạp và di chuyển như một người phụ nữ Nhật Bản Ảnh: Japantimes .
Tassin cho biết phụ nữ Nhật Bản thường chỉ trích bản thân họ. Họ tin rằng bếp phải được tinh chế và sẽ mất nhiều thời gian để trở nên tốt .
Tassin được đánh giá là “Huyền thoại” Sau khi cho thấy khả năng chuẩn bị tới 15 món ăn, phương tiện truyền thông đã lưu trữ nó trên TV vào năm 2017 Mất 3 giờ. Kể từ đó, nó trở nên phổ biến đến mức khách hàng mới phải chờ đợi đủ lâu để sử dụng các dịch vụ mà họ cung cấp .
Tassin là người Nhật, nhưng đã kết hôn với người Pháp, anh nhận thấy rằng với phụ nữ Nhật Bản Ngược lại, phụ nữ Pháp không quá cầu toàn – họ có thể dễ dàng kết hợp các món ăn ngẫu hứng để tạo nên một bữa ăn đơn giản. Vẫn bị bỏng nhẹ? “Điều quan trọng là ngồi cùng nhau,” Tasin nói. Khuyên phụ nữ Nhật Bản: “Ở Nhật Bản, nhưng ở Pháp.” Bản thân TASang cũng áp dụng suy nghĩ đơn giản vào cuộc sống gia đình. Cô ăn tối với chồng và con trai một tuổi. Thay vì làm việc 19 giờ mỗi ngày trong nhà hàng như trước đây, cô chỉ giúp 1-2 chủ nhà mỗi ngày, ăn tối với chồng và các con và nghỉ ngơi vào thứ Tư.
Trước đây, khi cô ấy đi nấu ăn cho gia đình, bạn cần bỏ một ít gia vị vào túi, vì không có chúng, bạn sẽ không thể nấu ăn, nhưng bây giờ bạn có một ý tưởng khác.
“Tôi không còn nhàm chán nữa.” Tôi nghĩ rằng điều duy nhất là làm ra những món ăn ngon. Tôi muốn nấu ăn để đáp ứng nhu cầu của mọi gia đình. Nấu ăn không phải là về đo lường, cân và làm theo hướng dẫn. Nấu ăn là niềm vui. Đây là những gì tôi muốn chia sẻ “, TASang nói.
” Live Japan “(một công ty du lịch chuyên về du lịch Nhật Bản) cũng chỉ ra rằng cách ăn uống trong văn phòng Nhật Bản đã thay đổi rất nhiều. — Nhật Bản Truyền thống là bà nội trợ chuẩn bị hộp cơm trưa (hộp ăn trưa) cho chồng và con đi làm và đi học, đồng thời nâng hộp cơm trưa để bày tỏ tình yêu và sự chăm sóc của chồng và con. Điều đó cho thấy rằng hiện tại, hơn 30% đàn ông Nhật ăn trưa do vợ làm hoặc nấu tại nhà cho bữa trưa, 25,6% người tham gia cho biết họ mua bữa trưa tại các cửa hàng. -24,8% cho biết họ ở nhà hàng và nhà hàng thức ăn nhanh Ăn trưa …
Kết quả khảo sát chỉ ra rằng nhiều phụ nữ chọn dịch vụ gia công cuộc sống bận rộn. Ngoài thực phẩm, người Nhật giờ đây sẵn sàng trả tiền cho các dịch vụ giúp cuộc sống của họ thuận tiện hơn, chẳng hạn như trông trẻ, Em bé đang nở rộ khắp nơi, cung cấp dịch vụ vệ sinh cho gia đình …
Nguyễn Phương