Tại sao không thể tập thể dục mạnh mẽ giảm cân?
Theo TNYT, nghiên cứu về hành vi và trao đổi chất đã chỉ ra rằng tập thể dục có thể không giúp bạn giảm cân như mọi người nghĩ. Điều này có thể là do các cơ chế thụ động trong cơ thể có xu hướng tự động giảm tập thể dục và trao đổi chất để bù lại lượng calo đã mất trong quá trình tập luyện.
Việc giảm cân của tình nguyện viên hoặc người tham gia thí nghiệm trên động vật chỉ ít hơn nhiều so với kế hoạch. Phương pháp tính toán lượng giảm bằng cách cân bằng lượng calo và tập thể dục không phù hợp với thực tế.
Trên thực tế, cơ thể và não ngăn chặn tiêu thụ năng lượng bằng cách hạn chế vận động sau khi tập thể dục. Ảnh: WG
Các nhà khoa học tham gia nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng cơ thể con người và động vật sẽ phản ứng với việc tập thể dục bằng cách tự động giảm mức tiêu thụ năng lượng. Việc giảm này được thực hiện thông qua nhiều cơ chế giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng đến mức tối thiểu. Do đó, cân nặng của học viên cũng khó giảm.
Họ đã chứng minh giả thuyết này bằng cách sử dụng ánh sáng hồng ngoại để theo dõi chuyển động của chuột trong chuồng thí nghiệm. Sau đó, sử dụng phần mềm tinh vi để vẽ sơ đồ hoạt động thể chất hàng ngày. Bản đồ mô tả chi tiết chuyển động của động vật mỗi giây và đo thời gian nghỉ ngơi của chúng.
Chuột đực khỏe mạnh được nhốt trong lồng. Trong bốn ngày đầu tiên, các bánh xe đã bị khóa, vì vậy chúng không thể lái xe và có thể tự do đi lang thang trong chuồng. Sau đó mở khóa các bánh xe trong vòng 9 ngày tới. Họ có thể leo vào các bánh xe và chạy tùy ý.
Kết quả cho thấy mặc dù tốc độ không thay đổi, chuột vẫn đang cháy. Có nhiều calo trong tập thể dục, nhưng chúng sẽ không giảm cân. Phân tích các biểu đồ tập thể dục và trao đổi chất cho thấy chuột dần thay đổi thói quen tập thể dục. Sau khi chạy trên bánh xe, những con chuột không chạy hoặc đi lang thang trong chuồng như trước. Họ cũng dần dần hạn chế các hoạt động tiêu thụ năng lượng.
Tiến sĩ Daniel Lark của nhóm nghiên cứu tin rằng khi chuột bắt đầu chạy, sẽ có sự thiếu hụt năng lượng trong cơ thể và não của nó. Sau đó, cơ thể con người gửi tín hiệu sinh học để làm chậm, tiết kiệm năng lượng, duy trì sự cân bằng trao đổi chất và duy trì trọng lượng cơ thể. Thật khó để giảm cân chỉ bằng cách tập thể dục, “ông nói.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Bệnh tiểu đường. Hiệp hội phòng chống tiểu đường Hoa Kỳ cho thấy cơ thể và não sẽ hạn chế vận động sau khi tập thể dục. Tự động ngăn chặn tiêu thụ năng lượng. Kể từ đó, trọng lượng của phòng tập thể dục đã không đạt được mức giảm cân như mong đợi. Nghiên cứu động vật nhằm mục đích nhắc nhở mọi người có kỳ vọng cao về việc giảm cân.